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手羽元、ばら肉、白菜のお鍋&レタスと赤い恋人のサラダ♪
CATEGORY : [お料理] 2006/12/06 00 : 05

12月5日夕ご飯、4人

12053.JPG

昨日の水菜&豚肉に味を占め…w

今日は上の白菜の葉の部分とばら肉とぶなピーを重ねた部分は蒸し煮だけど、下の方に白菜の硬い部分と手羽元は普通に炊きました。

そして今日は昆布だしにして多少味をつけ、最後はきしめんで締め!にしました

12055.JPG

手羽元があるの分かります?w

ポン酢と柚子コショウで頂きました~

美味しい(*´▽`*)

私としてはこれ、毎日でもいい(笑)

12054.JPG

「赤い恋人」と言う福岡土産をまんが家がもらったので使ってみました。

http://www.rakuten.co.jp/akaikoibito/

中身はお菓子ではなく、明太子の蒟蒻なのです

なぜ蒟蒻に…( ̄▽ ̄;

と言う疑問は誰もがもつと思いますが(笑)

明太子だったらマヨと合うだろ!?と思い、レタスとともにマヨネーズで和えてみました。

ネット上の感想で、“生で食べるのはきつい”的な事が書かれてあったらしく、一応少しの塩で茹でてから使用しました。でも生で試食してみたけど食べれない事はなかったよ。

ただちょっと酒臭い?あと、生だとけっこうぬめりが…w

やっぱりいったん少し茹でた方が無難かもね。

サラダは成功でした

全体の画像撮るの忘れたけど、この2品にご飯が付いてますよ~。

今日は鍋にボリュームがあったので品数少なめ?(∀ ̄;ノ)ノ

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