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すき焼き風牛丼
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2月6日お昼ご飯、7人 今朝急にまんが家に「一人追加で!」って言われたんだけど、お肉は昨日のうちに買ってたから一人頭のお肉が減りました(笑) でも玉ねぎ、人参、ピーマン、お豆腐を入れてすき焼き風な感じにして、ボリューム的にも大丈夫だったよ~ PR |
豚のしょうが焼き&付け合せお野菜、大根入り肉じゃが
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2月5日夕ご飯、6人 豚さんのしょうが焼き、一人頭約150gです お野菜は、サラダ菜、キャベツ、トマトです。 たくあんが減らないのでみんなに強制的によそいました(笑) ご飯は16穀米入り♪ お肉が多いからそんなに売れないと思ったんだけど… このお鍋いっぱいに作ったのがこんなに減っちゃって♪ みんな若いから良く食べる
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和風きのこスパゲティ
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カリフォルニアロール風手巻き寿司、牡蠣のピカタ&お味噌汁
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2月4日夕ご飯、6人 最初は普通にカリフォルニアロールを作ろうと思ってたんだけど、海苔を買う瞬間に「まきす」がない事に気付き、手巻き寿司用の海苔を購入!セーフ!(笑) 一応2種類作るつもりでいたので、みんなにもそれを周知。
の2種類。 これを、お好みでわさびマヨ醤油に付けて召し上がれ~ 激ウマ(≧∀≦)ノ みんなもすっごくいっぱい食べてくれてた…気がする♪ 今日はみんな美味しい美味しいって言ってくれてたし♪ お味噌汁は玉ねぎ、人参、えのきだけ、お豆腐、小ねぎ入りです。 半分くらいみんな取っちゃってから撮り忘れに気付きパシャッ 左が牡蠣のピカタ。 右の2個は牡蠣なしのただのチヂミ風?w 牡蠣が食べられない人用に。 衣の緑のものはニラです。 これはタレも手作りしたんだけど写し忘れた( ̄▽ ̄; 醤油、お酢、ねぎ、しょうがで作りましたよん。 |
パウンドケーキ
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1月29日おまけ
最近ケーキはパウンドケーキしか作ってない…w だって簡単なのにバリエーションはいっぱいあるから~~( ´艸`) 今日は賞味期限がやばかったラムレーズンとアンゼリカを入れましたw 美味しかったよん
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あじのガーリックソテー、大根と鶏の煮物&アボカドサラダ
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1月29日夕ご飯、7人 あじは焼いただけでありんす。 大根と鶏肉を煮たものー。(そのままだ…) でも美味しかった サラダは、アボカド、チェリートマト、サラダ菜、エビをRANCHドレッシングで和えたものです♪ 昨日の残りのレバーの旨煮、たくあんもありま~す。 |
肉うどん
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1月29日お昼ご飯、7人 6人のはずだったんだけど、私がお鍋とかを片付けていざ食べようかと思ったら自分を入れて7人いて、私の分はなかった… まんが家が人数の変更を教えてくれてなくて予定通り6人前しか作ってなかったから喰いっぱぐれたの。 ←これは慌てて撮ったまんが家の食べかけ。 あごだしをたっぷり使って、薄口醤油だけで味付けをしたとっても美味しいスープ♪ なのにみんな柚子コショウとか最初からがんがん入れててちょっと悲しかった(´・ω・`) あ~!!入れなくても美味しいのに~~(>_<) とりあえず最初は何も薬味を入れずに食べてくれ~~~(>_<) と、台所で思ってました(笑) 具は、鶏もも、わかめ、かまぼこ。 (うちは台所が狭く、料理するのに使った鍋やボールなんかは先に洗ってしまっとかないと、みんなが食べ終わったお皿類も一緒に洗うのは無理なので、ご飯が出来た後みんなが食べ始めたとしても私は洗い物を終わらせてから食べるのです。 |
アジの南蛮漬け、若鶏レバーの旨煮、サラダ&お味噌汁
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1月28日夕ご飯、5人 鯵はおろして小麦粉までの下処理はしてあるもので、焼いてたれとピーマンや玉ねぎを温めたものをかけるのです。 けっこう美味しかった。 レバーの旨煮は冷凍もので温めただけです…。 でもこれも美味しいかった~のだ~(笑) サラダは、水菜、サラダ菜とシーチキンを和風ドレッシングで和えました。 お味噌汁は、大根、人参、お豆腐、玉ねぎ、大根の葉入りです 他に昨日の残りのオイキムチやチェダーチーズマカロニなんかもありましたよ~。 沢庵もね♪ |
クリームスパゲティ
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照り焼きチキン柚子コショウ味、卯の花、めかぶ刺、オイキムチ&あごスープ
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1月27日夕ご飯、3人 これはもううちの定番料理ですね 今日は人数が少なかったので、まんが家の希望料理を作りました。 最初はもっと手の込んだものとかでもいいよ~って言う意味で希望を聞いたんだけど、チキン好きのまんが家はこれが食べたいと。 確かに私もそろそろこれ、作ろうと思ってました(笑) いつもはもも肉1枚を二人分にするんだけど、まんが家が「1枚を一人で食べたい!」と希望したので豪華に一人1枚分で作りました オイキムチもまんが家の希望で、偶然売ってたので即購入。 付け合せも、今日はお惣菜の卯の花とただのめかぶ… 人数少ないからね(ι´Д`) あごスープは美味しいからね。 それにしても豪華~(笑) |
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海苔→寿司飯→サニーレタス→牛肉(味付けして焼いたもの)→アボカド
海苔→寿司飯→大葉→サーモン→クリームチーズ→貝割れ大根

(ハイ、自画自賛w)



