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白身魚のタルタルソースフライ、肉豆腐&サラダ
CATEGORY : [お料理] 2006/11/18 21 : 48

11月18日夕ご飯、4人

11185.JPG

当然フライは出来合いのものですww

あー、近所のスーパーのお惣菜が美味しくて良かった!(笑)

サラダはまたもやレタス、りんご、キウイ&ツナ缶のシーザードレッシング和えです

このサラダ気に入っちゃって…

でもさすがに今日でこれは終わりにしとこうw

11184.JPG

肉豆腐…。

作った人が肉豆腐って言うんだから肉豆腐ですよ(笑)

ちょっとすき焼き煮風?

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こめんと [ 2 ] とらっくばっく [ ]
サンドイッチ、キッシュ&コーンスープ
CATEGORY : [お料理] 2006/11/18 21 : 42

11月18日昼ご飯、4人

11181.JPG

今日は人数も少ないし、ちょっとリッチなベーカリー(パン屋ではない!w)でサンドイッチとキッシュを買いました

「メゾンカイザー」って言うお店らしい(笑)

コーンスープはお鍋で温めれば出来上がり~♪

 

ちょっと手抜きですが、たまにはいいっしょ

 

11183.JPG11182.JPG



こめんと [ 2 ] とらっくばっく [ ]
ほうとう、シルバーの西京漬、ほうれん草の白和え&レタスのサラダ
CATEGORY : [お料理] 2006/11/15 21 : 36

11月15日夕ご飯。8人

11153.JPG

今日のメインはほうとうです!(≧◇≦)

と言っても、ほうとう一袋を8人で分けてるので麺自体は一人3本くらいw(数えて入れましたよ)

ご飯もあるしね。

どっちかっつーと大量の野菜の味噌煮込みって感じ?

内容は、かぼちゃ、ジャガイモ、玉ねぎ、ごぼう、人参、大根、キャベツ、油揚げと豚バラ肉。

もちろん豚バラは一度軽く茹でて無駄な脂は取ってありますよ

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ほうれん草の白和え~。

美味しそうに見えない(笑)

 

 

 

 

 

11155.JPG

西京焼きとサラダもよそいました~

サラダは昨日と中身はほとんど同じで、コーンがプラスされました。

で、今日のドレッシングはごまドレです♪



こめんと [ 0 ] とらっくばっく [ ]
カレ~♪
CATEGORY : [お料理] 2006/11/15 21 : 09

11月15日お昼ご飯、7人

11151.JPG11152.JPG

 

 

 

 

 

 

 

今日はお昼からカレー

もうホントに普通のカレーです。今日は。

ただいつもと違うのは肉が牛肉…。

私が豚肉好きで、まんが家がチキン好きだから、このどっちかの事が多いのよね。

最近は必ずピーマンを入れてたんだけど、今日はそれも省いちゃったし。

美味しかったけど、やっぱりお肉は豚がいいわ~~(´・ω・`)

 

それにしても人数間違って8人って思ってご飯は多めに9人分くらい炊いといたんだけど、それがすっからかーんと売り切れに

カレーも10人分くらいあると思うんだけど、それがほぼ空

嬉しい悲鳴!?ww



こめんと [ 0 ] とらっくばっく [ ]
さつま芋の大学芋風、レタスのサラダ、豚肉とにんにくの芽の炒め物&栗ご飯
CATEGORY : [お料理] 2006/11/14 20 : 56

11月14日夕ご飯、7人

11143.JPG

揚げ物はするのも食べるのもイヤーなので、揚げてません。

だから、大学芋風~です!

しかもメインにしたくて肉とか入れたしw

味付けだけ、ね

ちなみに…、始め肉を炒める時に少量のごま油も足して塩コショウで炒め、その後ごぼう、さつま芋を入れた後、ハチミツとしょうゆで味付けます♪

最後に黒ゴマをかけたんだけど、うちにはすりゴマしかなかったから見た目はちょっと…になっちゃったw

さつま芋は事前にレンジで火を通してあります。

しっかし…これ、美味かった…(≧◇≦)

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レタスの緑サラダ。

りんごとキウイとツナ缶が入ってます。

シーザードレッシングで

キウイのサラダって…うま~(*´▽`*)

 

 

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 豚ロースとにんにくの芽の炒め物。

実はスーパーですでに味付けされたものを買いました( ̄▽ ̄;

炒めるだけで楽だよ~~

ちょっと中華風?だったかな?w

 

 

11145.JPG

 

今日のご飯は栗ご飯にしました♪

味噌汁は、味噌を切らしてて買うのを忘れてたため今日はナッシン…。

 

今日は自分で作ったご飯が美味しくて美味しくて…食べ過ぎてお腹痛い



こめんと [ 0 ] とらっくばっく [ ]
なすとひき肉のトマトソーススパ♪
CATEGORY : [お料理] 2006/11/14 20 : 36

11月14日お昼ご飯、7人

11141.JPG

先週好評だったことに図に乗ってまた作りました

今日はそこまで反応良くなかったww

でも美味しかったもん



こめんと [ 0 ] とらっくばっく [ ]
鮭、ナスと鶏肉の炒め物、キャベツのサラダ&豚汁
CATEGORY : [お料理] 2006/11/13 22 : 55

11月13日夕ご飯、6人

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甘塩の鮭を焼いたものです。

今日はオーブントースターで焼きました!

これだと片付けも楽でいい!!

今後お魚焼く時はこれで行こう~っと!w

キャベツのサラダは、キャベツの千切りと赤キャベツの新芽をあわせただけで、ドレッシングなどの味付けはみんなそれぞれ好きなものをかけてもらいました。

私はカロリー半分の和風ドレッシングで、まんが家はレモンをかけてましたよ

11132.JPG

はじめは私の大好きな、なす、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンの炒め物にしようと思ってたんだけど、もちょっと量を多くしたかったので、しめじと人参、冷蔵庫に余ってたニラも入れちゃいました( ´艸`)

今日の炒め物の味付けは和風です。

美味☆

そろそろ豚汁の季節ですね

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豚汁もうま~☆

と言うことで、今日も自画自賛(≧∀≦)ノ

先日の残り物、肉じゃがもみんなで食べました。



こめんと [ 0 ] とらっくばっく [ ]
五島うどん♪
CATEGORY : [お料理] 2006/11/13 22 : 42

11月13日お昼ご飯、6人

11131.JPG

五島うどんです(≧∀≦)ノ

皆さんご存知ですか?

最近はわりと有名になって来ましたが、長崎県の五島列島のうどんなんですよ(o^-')b

これは上五島の新魚目町似首って所のです。

って…写真じゃあんまり麺が見えないですね

つるつるの細麺で、讃岐とは全く違います。

私はこのうどんが大好き!!なんです

ちなみにまんが家も大好きみたいです

つゆも、上五島名産のあご(飛魚)で作られたうどんダシを使ってます。

あごダシも好きで、お味噌汁や煮付けなど、普段から使ってるんですよ~(*´▽`*)

今日の具は、豚肉、さつま揚げ、ゆで卵、スヌーピーのかまぼこw

美味しかった~



こめんと [ 0 ] とらっくばっく [ ]
お刺身、肉じゃが&ほうれん草のおひたし
CATEGORY : [お料理] 2006/11/11 22 : 27

11月11日夕ご飯、3人

今日は最少人数だったのでちょっと豪華にお刺身買いました♪

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あじとさんまです。

どっちも脂がのってて美味しかった~~~

私もまんが家も、とってもお刺身が大好きなんです(笑)

 

 

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肉さえ買ってくればすぐに出来る肉じゃが。

今日はジャガイモも煮崩れせず味も美味しかった!

 

 

 

11114.JPG

よそった感じ。

ほうれん草のおひたしもサクッと作りましたよ(o^-')b

 

 

ご飯は昼ご飯用に作った丼w

一人急にお休みになったので、余ったもの。



こめんと [ 1 ] とらっくばっく [ ]
野菜でかさ増し!アジアン丼(ハートの目玉焼き付き)
CATEGORY : [お料理] 2006/11/11 22 : 20

11月11日お昼ご飯、5人

11111.JPG

ちょっとひき肉が足りなかったので、キャベツなどの野菜でかさ増し

今日はちゃんとナンプラーも使ってアジア~ンな感じに。

目玉焼きの上にスィートチリソースもかけました

そして…分かりますかね?

目玉焼きがハートの形



こめんと [ 0 ] とらっくばっく [ ]
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